Grazie alle sue specialità culinarie come il prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, la Regione Emilia-Romagna può giustamente vantare lo status di capitale gastronomica d’Italia. D’altra parte, i suoi vini non hanno nulla da invidiare alla gastronomia regionale. Infatti, l’Emilia-Romagna, famosa per le città di Bologna, il suo capoluogo, Reggio Emilia e Parma, offre 15 strade del vino per deliziare i palati più esigenti.

Estesa da est a ovest della penisola italiana lungo un corridoio naturale nel versante meridionale delle fertili pianure del fiume Po, l’Emilia-Romagna, come suggerisce il nome, è divisa in due sub-regioni che producono vini distinti. Mentre l’Emilia è sinonimo di Lambrusco, considerata una delle più antiche uve da vino in Italia, le migliori annate della Romagna sono per lo più prodotte da uve Sangiovese, che facilmente competono con il Sangiovese toscano.