Introdotto nella provincia negli anni ’70, il Kiwi di Latina IGP è oggi una delle indicazioni geografiche protette più importanti della zona. La raccolta di questi frutti avviene non prima della fine di ottobre, periodo nel quale il frutto giunge a maturazione. Questo frutto, considerato originario della Nuova Zelanda, era invece già noto in Cina più di 700 anni fa.